Bor, Konyha, Barátság mottó tökéletesen leírja Balázs boraira épülő borbár esszenciáját. Badacsonytördemic fő utcáján található, gyönyörűen felújított 100 éves vendéglő épületben és teraszán kóstolhatunk kiváló badacsonyi borokat, kísérő falatokat, ebédre, vagy vacsorára szezonális helyi alapanyagokra épülő konyhájukról rendelhetünk.