Számunkra ez a hely a világ közepe, ami sokkal több, mint pusztán a borainkat adó szőlő termőhelye. Szeretnénk a lehető legtöbbet visszaadni abból, amit kapunk tőle, ezért a fenntarthatóság, az organikus és biodinamikus művelés nálunk az alapja mindennek. A Lokál 47 ’small plate’ koncepcióval, környékbeli alapanyagokkal, biodinamikus borokkal és rengeteg szeretettel vár ebédre, vacsorára vagy épp borkóstolásra.